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Bien manger pour être en forme
1 décembre 2015

Régime alimentaire et perte de poids

Le régime de l'esprit est le cousin du cerveau axée d'un autre ensemble de modèles alimentaires connus pour optimiser la santé cardio-vasculaire. Le régime méditerranéen, sur la base de la cuisine de cette région, se concentre sur les fruits, les légumes, les haricots, les légumineuses et les grains entiers, tout en limitant la viande rouge, les produits laitiers, sucreries et les aliments riches en graisses saturées. Le poisson est mangé deux à trois fois par semaine, et de la volaille, noix, graines et le vin sont consommés avec modération. L'huile d'olive, au centre de la diète méditerranéenne, est particulièrement riche en acides gras monoinsaturés qui offre de nombreux avantages pour la santé cardiaque pour laquelle le régime pour perdre du poids est loué. Le régime DASH est un régime alimentaire à base de plantes similaires qui décourage les graisses saturées, sucre et en sodium et favorise les aliments riches en protéines, fibres et les graisses insaturées.(http://www.livestrong.com/article/1011628-keep-brain-sharp-new-mind-diet/ )

Les deux régimes méditerranéens et DASH ont un impact positif sur les facteurs de risque liés aux maladies cardiaques, y compris la réduction de la pression artérielle et le cholestérol LDL et de prévention des crises cardiaques et accidents vasculaires cérébraux. Certaines données suggèrent également un avantage pour la santé du cerveau. "Un petit nombre d'études récentes de haute qualité suggérer des éléments clés de la diète méditerranéenne - qui est, de manger plus de légumes, fruits, noix, légumineuses et fruits de mer - réduit le risque de déficience cognitive, la démence et / ou de la maladie d'Alzheimer chez les adultes», dit Maggie Lune, MS, RDN, auteur de "La Diète classeur élimination: une approche personnelle à Déterminer vos allergies alimentaires." Donc, si vous êtes un mangeur de santé-conscient et avez suivi les recommandations de régime pour prévenir les maladies cardiovasculaires, alors vous ' re probablement déjà voir certains avantages pour la santé neurologiques.

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